2月22日，山东预制菜产业联盟在山东诸城市发起成立。诸城将在“十四五”期间打造500亿级的预制菜产业集群。
近年来，诸城把发展预制菜产业作为助推乡村振兴的关键点，与江南大学开展战略合作，建成涵盖熟食类、调理类、酱卤类、速冻类等9大类、全国八大菜系400余个种类、1,200余个品种的产业体系。
围绕预制菜加工，诸城培育起潍坊市级以上农业产业化龙头企业133家，拥有江北地区最大的海鲜冷链物流园，建有485处畜禽规模化生产基地、594个百亩以上现代农业园区，年可屠宰肉鸡3亿只、生猪700万头。低温肉制品、速冻调理品市场占有率全国同行业第一，是全国最大的速冻肉丸生产基地。实施“千城万店工程”，完善“互联网+”高效物流配送体系，形成万家实体店、万家网店、万人直播的营销格局。鼓励企业与沙县小吃等知名连锁品牌合作，融入全国全球供应链，产品营销网络覆盖国内120余个城市，畅销30多个国家和地区，打响了诸城预制菜品牌。
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